不同体质人群伏天饮食调养重点 ——诸暨网-凯发官网首页

  中医主张“以通为用，以通为补”，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年当中，在夏至、入秋之前，都不宜过补。三伏天应以饮食调养为主。医生建议，夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，如果过食肥甘腻补之物，则致损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。中医把人的体质分为阴虚质、阳虚质、平和质、痰湿质、气虚质、湿热质、阳热质等七类，不同的体质有不同的饮食调养法。

  阴虚质

  多为瘦小或瘦长体形的人，此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油，肤色赤，面部偏红或颧红，常有烘热感;目干涩、视物昏花;不耐夏热;大便偏干或秘结，小便短黄。

  阴虚质的人的养生原则是养阴降火、镇静安神，以饮食调理、心神调养为主。饮食上，不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物，如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等，还可常食用百合粥、山药粥。

  阳虚质

  此类人怕冷，肢体不温，经常感到背部和膝关节以下寒冷，喜温热食物，性格多沉静，容易神疲倦怠、不喜运动。

  阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。饮食上不宜多食生冷、苦寒、厚腻的食物，如梨、香蕉、冬瓜等。宜食温热的食物，比如荔枝、龙眼、羊肉等。此外，还要常年坚持体育锻炼，多晒太阳。

  平和质

  此类人肥瘦匀称、健壮有力、毛发润泽、目光有神、精力充沛；既耐寒又耐热，对环境的适应性强；性格平和、情绪稳定，睡眠良好。

  此类人的养生原则是协调阴阳，畅通气血，促进代谢。在饮食上没有品种上的禁忌。

  痰湿质

  此类人多腰腹部肥满，肢体沉重倦怠。口干而不喜饮水，经常胸闷或腹部胀满、头重，反应较慢，并嗜睡。

  痰湿质的人调养应以疏肝理气为主，调养的重点应在春季和冬季。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物，如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

  气虚质

  此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动，稍活动即汗出，寒热耐受力较差，喜静懒言，目光少神。

  气虚者应以补益脾肺为主，更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物，如山药、龙眼肉、莲子等。

  湿热质

  此类人肤色多偏黄，有“浊”而不清爽之感;经常胸闷，口苦口臭，喜食肥甘油腻之品；大便燥结或黏滞不爽。

  湿热质的人调养方面应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。夏天则要注意祛湿。

  阳热质

  此类人体格壮实、面色红润、声高气粗、喜凉怕热。

  阳热质的人调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜，尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果等。

  宣敏容 整理