春节的脚步越来越近,新年气息已渗透诸暨大街小巷。商超、集市都纷纷开启“过年红”滤镜,老虎元素节庆装饰占据c位,消费市场打响“年货大战”,进入高人气的春节模式。连日来,记者走访了诸暨市部分商超、花卉市场、家政服务公司等,发现我市春节经济火热。
■融媒体记者 章海男 楼婷 吴帆 周旦 见习记者 郦润其
1 最新潮
9.2万人 同“逛”年货节
连日来,由诸暨市商务局主办的2022诸暨网络年货节正在西施眼app如火如荼进行,各农特产品、餐饮、电商、家电企业积极报名参与,让市民置办年货更安全、更方便。
据了解,在全力做好疫情防控的同时,市商务局积极鼓励商贸企业抓住春节消费需求旺盛的有利时机,充分发挥线上平台优势,将年糕、团圆饼等诸暨特色年货展现给广大消费者,进一步拉动内需、扩大外销,实现了营造浓浓年味、推广农特产品的双赢效益。截至目前,已有61家企业参与网上年货节的线上销售活动,浏览量已经突破9.2万人次。
受疫情影响,直播带货成为新趋势,线上经济迅速燎原,诸暨的春节年货市场迎来了一次崭新的机遇。越来越多的主播和农民、企业家等纷纷上阵,为自家产品站台,通过直播带货、短视频平台推广等,展现诸暨浓浓的“年味”,为农特产品插上销往远方的“云”翅膀。
日前,市供销合作总社也联合市农创客发展联合会举办了诸暨市2022年“寻味暨阳年,同心共富行”助农直播网上年货节活动, 300多款“诸暨味”引爆新年“开门红”。
“喜欢蔡颖农庄的馒头,可以在我们商品链接里直接下单购买。”1月15日下午,在浬浦镇陶姚村文化礼堂,一场以“团圆年夜饭”为主题的直播正在热闹进行,让观众沉浸式地感受了一把浬浦的特色年夜饭。当天的直播间圆桌上,团圆馃、藤羹、药膳、火龙果等当地特色农产品一应俱全。两个小时的直播,共吸引40多万人次观看。“通过直播,更多人知道了我们的特色产品,也吸引了很多顾客下单预定,这就是最大的收获。我们会用更好的产品来回报大家。”农庄负责人蔡颖高兴地说。
除了浬浦镇专场,1月14日至20日,为期7天的网上年货节期间,市农创客联合会会员还在大唐、璜山、同山等镇街分会场进行直播,为大家呈现全市的特色美食。全市19家农业企业带来了300多个品种的特色农产品,让消费者在云上感受幸福年的同时,为新一年市场拓展开好局、起好步。
“我们积极跟特色农业乡镇对接,联系到村,把他们的优质农特产、特色小吃等诸暨美味发掘出来,采用现场直播的模式进行展示推广,带动销售。以此为契机,打通农特产品与消费者的‘最后一公里’。”市供销合作总社副主任李国标说。
2 最灵敏
节庆中“嗅”出商机 转型卖饰品
昨天上午10点,记者来到诸暨小商品市场百货区,看到大小各异、造型多样、年味十足的大红灯笼被商家悬挂在店铺显眼位置,春联、中国结等节庆用品也一字排开,把市场装饰得喜气洋洋,红红火火,让人感受到浓浓的年味,前来购买的市民络绎不绝。
“再从仓库里拿四个木质红灯笼出来,有顾客要买!”在一家平时卖垫子、地毯、扫把等百货用品的店铺,客人一拨接着一拨,店老板忙得团团转,地上一堆空箱子,不难看出生意的红火。“快过年了,顾客们对节庆饰品的需求量增大,我们也紧跟市场需求开始卖春节饰品,这几天的生意非常火爆。”店铺老板告诉记者。
2022年是中国农历的虎年,老虎一直被中国人当成是祥瑞动物,有着勇敢、威猛等美好寓意。走访中,记者也注意到“萌虎”成了春节饰品中的热销元素。以生肖虎为设计原型的“福虎”贴、卡通布“虎”娃、“虎”挂件等也都被置放在亮眼位置,这些耀眼的“虎元素”看起来或萌趣可爱,或潮流个性,价格从几元到几百元不等,受到了消费者的青睐。
“马上要过年了,我特意来挑了一些‘虎’元素挂饰,把家里好好地装扮一下,沾沾虎年的喜气,过个有仪式感的春节。”李女士每年都会来小百货这里挑上一些节庆饰品,替换家里原来的装饰,“都说辞旧迎新,这些饰品自然每年都要更新。”
3 最创意
懒人标配 预制菜走上年夜饭餐桌
年夜饭一直是餐饮商家和百姓的“头等大事”。疫情防控常态化的当下,年夜饭怎么吃,成了人们讨论的话题。近日,记者联系一些餐饮经营者,探访2022年年夜饭市场,发现一些餐饮店年夜饭包厢已经出现了“一桌难求”的火爆景象,也有餐饮店左右为难,对今年的年夜饭市场并不看好。与往常不同的是,预制菜的大量上市,让年夜饭和年菜的选择不再局限于餐厅,越来越多的人愿意用“懒人食材”让自己掌厨年夜饭,预制菜、熟食热菜逐渐受到欢迎。
“年夜饭在家吃才有氛围,买这些预制菜回家简单加工下很方便,价格比较实惠,而且味道正宗。”正在大润发超市熟食区挑选预制菜的王先生说,因为疫情影响,今年他还是选择在家吃年夜饭,买一些预制菜,再配上自己简单做的菜,一桌丰盛的年夜饭基本上就完成了。
预制菜指的是各种食材经过加工完成的菜品,主要包括即食、即热、即烹等类型,目前市场上的年夜饭预制菜多属于即热,消费者买回家只需要加热一下就能吃。在疫情防控常态化的背景下,近两年春节不少餐饮企业、超市都推出了年夜饭预制菜礼盒。大润发超市熟食区工作人员介绍,目前超市里售卖的预制菜商品超20种,主要以笋干煲鸭汤、东坡肘子、羊肚菌竹荪炖鸡汤、红烧牛杂煲等大菜为主,价格从几十元到上百元不等。预制菜免洗、免切、免调料,经简单烹饪便可食用,成为了不少人年夜饭桌上的新选择。
在永辉超市,预制菜同样琳琅满目。“鱼香肉丝、耗油牛柳、宫保鸡丁、糖醋里脊等菜品,上架后的销量一直不错。”熟食区工作人员告诉记者。
除了线下直接购买的方式外,记者在一些超市小程序中也发现了年夜饭预制菜专区,让消费者可以足不出户,在线选购菜。
4 最行俏
一天营业额10多万 花卉水果生意旺
随着春节临近,花卉市场逐渐升温,越来越多市民前往选购,同时,商户也进购了大批适合春节摆放的花卉绿植,准备迎接一年中最重要的春节销售旺季。
红艳似火的冬青,优雅端庄的君子兰,五彩缤纷的多肉……近日,记者走进诸暨壹品花卉市场看到,象征着美好寓意的鲜花和植物被摆放到了店铺门口显眼的位置,供顾客挑选。市民穿梭在各色花卉中,选购绿植、花卉装扮家居,为节日增添喜庆氛围。“兼具观赏性和空气净化作用的大株绿植很受欢迎,像鸿运珠、仙客来、高山杜鹃、金桔等花卉盆景等,既喜庆又有美好寓意,也比较受消费者欢迎。”绿萝花行的负责人介绍道。
在一家多肉直销基地,紫乐被放在店铺的大门口,据了解,它好养、便宜,只要二三十元就能买到不小的一盆,是这里最畅销的多肉品种之一。除了紫乐外,基地中还有多达几十种不同品种的多肉供顾客挑选,桃蛋、丽莲娜、静夜、白牡丹……不同种类的多肉有着截然不同的外观和寓意,五彩斑斓,既新颖又独特。“钱串象征新年财运到家,小盆适合放在桌子上,只卖30多元,大盆也只要60多元,买的人很多。”老板介绍道,“整体价格都有下降,喜欢多肉的顾客可以尽早购买。”
水果市场也进入了“旺销”模式。在诸暨市果品市场,下雨天并没有阻挡市民们采购的脚步。记者见到市场里人来车往,有卸货的、搬运的、过磅的、问价的,生意一片红火。砂糖橘30元一篮、脆枣45元一箱、丑八怪柑桔158元一箱……礼盒装的水果成为市民首选。“这里的水果种类多,批发价比较便宜,特意过来买的。”顾客冯女士说。记者走访发现,市场营业时间从每天早上6点到晚上7点,不同水果摊定价不同,如市民前来购买,可自行货比三家。一位水果摊老板透露,近期每天营业额可达10多万元。
5 最实惠
商超刮起 节日优惠风暴
随着年关临近,各大超市从对联福字、坚果炒货,到零食糖巧、酒水饮料、粮油调味……为即将到来的农历新年储备了满满的年货。
在大润发超市,一进门就被红红火火的“年货大街”吸引,氛围陈列随处可见,“福满虎年”“恭喜发财”“鸿运当头”“大吉大利”……一句句祝福语更给整个卖场增添了浓浓的节日气氛。前来寻找年味的市民纷纷开始淘年货,各种年节礼盒、酒类、腊肉腊肠、调味品、特色年菜等家庭实用品类成为了年货的热门选择。“马上过年了,要开始备年货了,‘年货大街’种类丰富、价格实惠, 要用到的东西,都可以在这里一次性购置齐全,非常方便。”经常逛大润发的边女士说。
“附近的一百超市、向阳超市经常搞活动,价廉物美,在家门口就可以买到想要的年货。” 家住上海城小区的王女士说。走进一百超市,欢乐的音乐、喜庆的陈列立即把人带入过年的氛围,“春节不打烊”“水果礼盒满就送”“年猪扛回家”等活动更进一步激活了市民的消费热情。新鲜后腿肉7.98元/斤,鸭盹9.98元/斤,冬笋12.8元/斤……一百超市联合世纪联华卷起一场优惠风暴。此外,记者还走访了向阳超市、雄风超市等多个商超,发现各超市货架上的年货商品都琳琅满目,果蔬礼盒、酒水饮料、营养品……品类齐全,应有尽有,都以不同的优惠力度吸引众多市民前来购买。
6 最繁忙
7天内都被预约满 家政公司接单忙
岁末年初,家政市场也进入一年一度需求量骤增的“节前模式”。记者从我市多家家政企业了解到,最近擦玻璃、全屋保洁等家政人员供不应求。
记者从表叔云服市场部的屠经理处了解到,目前他们的接单平台已经爆单,7天内的服务都预约满了,每天120多单,订单池还有50多单排不上。
和往年一样,市民需求最大的还是擦窗、保洁、清洁油烟机这3类。平台上200多名主要接单的服务人员,基本已排满,像城东小区密集的地方,动作麻利的保洁阿姨每天可以接三四单,从早晨五六点忙到晚上八九点收工。
随着市民需求量的增大,保洁服务开始逐渐向乡镇铺开。目前,应店街、枫桥、璜山等乡镇都可以预约到保洁服务。
需求骤增,家政服务收费是否水涨船高?“这个大家不用担心,我只是适当加收服务费,基本上每单贵5块钱左右。”屠经理说,不少市民会通过手机下单,价格还是很透明的,擦窗50元每小时,保洁45元每小时,拆洗油烟机230元一台,机洗油烟机200元一台。
除保洁服务,记者还了解到,烧饭服务开始逐渐兴起。
今年49岁的王阿姨,之前开过饭店,手艺很不错,西点也会做,去年10月份开始转行做烧饭阿姨。目前,她已经接了3笔春节期间上门烧饭的单子。“客户都说,去饭店吃缺少家庭聚会的氛围,把我们喊到家里做饭,花费不高又温馨。收费的话,10个人一桌的,每餐350元。”